Smoothie bowl to pełna witamin i błonnika przekąska, która może być świetnym pomysłem na drugie śniadanie lub lekką kolację.

Składniki:

• 1 banan

• 1/2 szklanki mrożonych malin

• 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. owsianego lub migdałowego)

• 2 łyżeczki nasion chia

• Dodatki: płatki migdałowe, pestki granatu, wiórki kokosowe

Przygotowanie: Zmiksuj owoce z mlekiem roślinnym na gładką masę. Przelej do miseczki i udekoruj nasionami chia oraz ulubionymi dodatkami. Przekąska jest nie tylko sycąca, ale także lekka i idealna na każdą porę dnia.

Ciekawostka

Nasiona chia są prawdziwą skarbnicą kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika i białka. Dzięki swojej zdolności do absorbowania wody pomagają utrzymać uczucie sytości na dłużej, dlatego warto wprowadzić je do swojej diety.

Chrupiące chipsy z batatów to idealny zamiennik sklepowych przekąsek. Są łatwe w przygotowaniu i doskonale sprawdzają się jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych chipsów ziemniaczanych.

Składniki:

• 2 bataty

• 2 łyżki oleju tłoczonego na zimno

• Sól morska i ulubione przyprawy (np. papryka wędzona, zioła prowansalskie)

Przygotowanie: Bataty obierz i pokrój na cienkie plasterki. Wymieszaj je z olejem tłoczonym na zimno oraz przyprawami, a następnie rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut, aż będą chrupiące.

Ciekawostka

Oleje tłoczone na zimno to doskonałe źródło zdrowych tłuszczów, witamin i przeciwutleniaczy. Ich delikatny proces produkcji pozwala zachować wszystkie wartości odżywcze, co czyni je idealnym dodatkiem do zdrowej kuchni. 

Pudding chia to prosty i zdrowy deser, który można przygotować z wyprzedzeniem, a następnie przechowywać w lodówce. Dzięki sokowi owocowemu przekąska nabiera świeżości i lekkiego, owocowego smaku.

Składniki:

• 3 łyżki nasion chia

• 1 szklanka ulubionego soku do wody

• Kilka owoców do dekoracji (np. kiwi, borówki, truskawki)

Przygotowanie: Wlej sok do wody do miseczki i wsyp nasiona chia. Dokładnie wymieszaj i odstaw na 2-3 godziny do lodówki, aż nasiona napęcznieją i stworzą kremową konsystencję. Podawaj z pokrojonymi owocami na wierzchu. Warto wiedzieć, że soki do wody to świetny sposób na wzbogacenie smaku codziennych napojów i przekąsek.

Ta prosta przekąska sprawdzi się zarówno jako lekki lunch, jak i dodatek na przyjęcia. Dzięki świeżym warzywom i zdrowym tłuszczom jest sycąca i niskokaloryczna.

Składniki:

• 1 marchewka

• 1 ogórek

• 1 awokado

• Kilka łyżek hummusu

• Kilka liści sałaty

Przygotowanie: Marchewkę i ogórka pokrój w cienkie paski. Na liściu sałaty rozsmaruj hummus, ułóż kawałki awokado oraz warzywa, a następnie zwiń w rulon. Możesz spiąć ruloniki wykałaczką, aby się nie rozwijały.

Ciekawostka

Awokado to jedno z najlepszych źródeł zdrowych tłuszczów, które korzystnie wpływają na serce i mózg. W połączeniu z hummusem staje się pełnowartościową przekąską, idealną na każdą porę dnia.

Zdrowe przekąski to świetny sposób na uzupełnienie energii w ciągu dnia bez obaw o nadmiar kalorii. Dzięki prostym składnikom, takim jak nasiona chia czy oleje tłoczone na zimno, możesz stworzyć przekąski pełne wartości odżywczych, które jednocześnie zaspokoją głód i dostarczą organizmowi niezbędnych składników. Warto eksperymentować z różnymi przepisami, aby odkrywać nowe smaki i cieszyć się zdrowym stylem życia.